Вене, види...личи?

Анапчане наверняка обратили внимание на появление в супермаркетах города странного плода - личи. Стоит ли выбрасывать 120 рублей за килограмм невиданного доселе фрукта, и, вообще, фрукт ли это? Полезен ли и каков на вкус? Давайте разбираться.

Начнем с того, что это все-таки фрукт. Среди других названий личи самое распространенное - китайская слива, что объясняет, откуда его завезли в наши края. Плоды личи имеют чуть вытянутую форму и размер 3-4 сантиметра. Снаружи ягоды покрывает кожура с шипами, но они не острые.

Несмотря на название, на вкус ягода не имеет со сливой ничего общего и больше походит на виноград, правда с оттенками цитруса или ананаса. Едят личи без косточки, кожуру снимают. 

В Китае личи употребляют не только в свежем виде, но и:

  • сушат целиком и тогда вкус напоминает орехи
  • варят сироп, делают с личи десерты и мороженное
  • используют при готовке блюд из мяса, курицы и рыбы
  • добавляют в салаты

Свежий личи полон витаминов. Вот их сколько  в ста граммах:

А еще фрукт богат питательными веществами, но при этом остается низкокалорийным продуктом - 100 грамм ягоды содержит всего 65 ккал.

О противопоказаниях к употреблению личи эксперты не сообщают, не рекомендуют его лишь людям с индивидуальной непереносимостью фрукта или аллергией. 

Чтобы не купить перезрелый плод, обратите внимание на его цвет - он должен быть от розового до красного. У плода темная кожура - в сторону его, не расстраивайте пищеварение. Никаких вмятин и продавливаний,  хороший личи всегда упругий.

Кожура легко снимается - слегка надрезаем у плодоножки и убираем руками, косточку выбрасываем. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Анапа новости Анапы Анапа Лайф новости Анапа Лайф витамины ягоды личи
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
238 просмотров в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Экология
Выходные в Анапе будет холодно. Ранним субботним утром за окном сохранится нулевая температура, а переменная облачность и умеренный северный ветер не дадут воздуху быстро прогреться. На протяжении суток  16 февраля потеплеет совсем незначительно – до +3°С. Такая же температура сохранится и ближайшей ночью. Воскресный день отметится сменой ветра с северного на юго-западный и потеплением до +6..+8°С.    На следующей неделе, начиная с 18 февраля также ожидает...
Криминал
Он скрывался от правоохранительных органов свыше десяти месяцев. Мужчину задержали сотрудники вневедомственной охраны, сообщает сайт Росгвардии. Патрульные заинтересовались пешеходом, который при виде их служебного автомобиля ускорил шаг и пытался скрыться.  После проверки по базе данных оказалось, что 26-летний житель города Печоры давно интересует полицию. Мужчину разыскивали за кражу в Республике Коми. Задержанного передали полицейским. Они проведут раз...
Общество
У него будет удобная парковка и огромный ассортимент. Соглашение о строительстве в Анапе супермаркета торговой сети "Табрис" подписали в Сочи, на третий день работы инвестфорума РИФ. Стоимость проекта - полмиллиарда рублей.  В супермаркете будет свыше 12 тысяч наименований товаров повседневного спроса, а также эксклюзивные и необычные продукты из разных стран. Правда, цены в новом магазине будут выше, чем в привычных "Пятерочках" и "Магнитах", но зато сдел...
Общество
Его выписывали даже маленьким детям. Из-за побочного эффекта Росздравнадзор отозвал с рынка лекарство от кашля, сообщает Интерфакс. Ранее его запретили во Франции в связи с рисками для сердца. В России  поручили в течении суток приостановить продажи французского лекарста от бронхита "Эреспал". Препарат вызывает нарушение сердечного ритма, подтвердили исследования. Росздравнадзор просит все аптеки, где продается "Эреспал", подтвердить возврат препарата пост...
Общество
15 февраля 1989 года завершилась война, которая длилась десять лет. Воины-афганцы проживают и в Анапе, для которых сегодняшний день - особенный. В Анапе ко дню вывода ограниченного контингента советских войск из Афганистана подготовили специальную программу. Вот она: В 10:00 в сквере воинской славы у памятника воину-афганцу проведут флешмоб. Ветераны боевых действий будут исполнять знаменитую песню «Салам, Бача». В 11:00 - торжественно-траурное мероприятие...
Общество
По данным прокуратуры, 8-эажную гостиницу собирались построить во 2-й горно-санитарной охранной зоне курорта в районе Пионерского проспекта. При этом владельцы не провели государственную экологическую экспертизу. В обход этой процедуры, проект сразу  утвердили в органе местного самоуправления. Узнав о выданном разрешении на строительство, прокуратура обратилась в суд и потребовала признать разрешительную документацию незаконной. Арбитражный суд Краснодарск...
Общество
Транспортное управление Анапы пошло навстречу общественности и изменило маршруты № 112 и 119. Оба автобуса по прежнему будут ходить из Анапы в пригород. При этом №112 по пути из Анапы в Нижнюю Гостагайку перестанет заезжать на хутор Красный Курган. А № 119 по пути из города на хутор Красный Курган не станет заезжать в Нижнюю Гостагайку. Водители реализуют изменения с 18 февраля. Из Анапы в первый рейс автобусы будут отправляться в 8 утра.
Бизнес
Первые итоги РИФа  для Анапы. Анапская делегация во главе с мэром Юрием Поляковым участвует в Российском инвестиционном форуме в Сочи.  Как отметил глава города, Анапа традиционно презентует на форуме объекты санаторно-курортного комплекса, но внимание также уделили сельскому хозяйству и инфраструктуре.  В Сочи подписали соглашение о строительстве в Анапе нового автовокзала. Объект построят в три этапа. Сначала возведут само здание вокзала, на втором этапе...
Общество
Анапский районный суд расторг брачный союз жительницы Анапы и гражданина Республики Сенегал.  Гость из Африки женился на женщине из Анапы в апреле 2018 года. В светлые чувства мужчины не поверили в анапской прокуратуре, где решили что цель у иностранца не семья, а российский паспорт. Сотрудники ведомства выяснили, что молодожены после "свадьбы" проживали порознь и совместного хозяйства не вели.  Прокуратура направила иск в Анапский районный суд. Доводы сот...