В Анапе проснулись виноградные улитки

Хочешь - ешь, а хочешь - омолаживайся: самые многопрофильные моллюски.

Сегодня в Анапе дождливо. Но не все огорчаются пасмурной погоде. По молодой травке и мокрым тротуарам поползли виноградные улитки - удивительные и очень интересные представители курортной живности.

Виноградная улитка любит небольшие леса с густой травой, сады, газоны и луга. Откроем вам секрет - просто невероятное количество виноградных улиток водится в Супсехе, в небольшом лесу на Лысой горе. После дождя узкая тропинка между деревьями бывает покрыта улитками так, что даже идти приходится с осторожностью.

В зимние месяцы улитки находятся в состоянии покоя, прячась внутрь своей раковины и закрывая отверстие плёнкой слизи - чуть позже слизь застынет и станет твердой. С приходом теплой и влажной погоды улитки просыпаются - и со всей подаренной им природой скоростью ползут вперёд, к любимому лакомству - свежей растительности.

Пока улитки лакомятся травой, люди охотно угощаются улитками - мясо этих моллюсков весьма питательно, вкусно и считается деликатесом. Присутствуя в меню европейских и российских ресторанов, улитки радуют гурманов действительно необычным вкусом.

Нашему корреспонденту посчастливилось наблюдать за развитием одной очень интересной бизнес-идеи - улиточной фермы, открытой в Анапе несколько лет назад. Подойдя к коммерческому проекту со всей ответственностью, предприниматель организовал в собственном саду домики для улиток, обеспечивая питомцев нужными продуктами питания и самыми комфортными условиями для размножения. К сожалению, проект не был реализован по независящим от инициатора причинам - но, возможно, кто-то из коммерсантов всё же сможет пройти все бюрократические препоны и обеспечить анапские рестораны свежим улиточным мясом.

А если вы решите приготовить улиток дома, не забывайте, что они должны быть хорошо подготовлены к кулинарным экспериментам - выдержаны в течение нескольких дней без пищи и тщательнейшим образом промыты. Лишь после этого моллюсков можно варить и поступать с ними как вам заблагорассудится - тушить, запекать как в раковинах, так и без раковин, используя экзотические соусы или простую, но очень к ним подходящую петрушку.

Кстати, улитки не только вкусны, но и весьма полезны для кожи. Косметические средства, содержащие улиточную слизь, помогают сохранить молодость и красоту. А любители природных методов омоложения могут использовать улиток, так сказать, в натуральном виде, поместив моллюсков на лицо - пусть ползают, оставляя слизь. Результат, как утверждают, изумительный - увлажнение и омоложение.

Таким образом, виноградных улиток и вправду можно назвать многопрофильными моллюсками - удивительным творением природы.

Благодарим за фотографии свежепроснувшихся виноградных улиток нашу читательницу Ольгу Горшкову.

Сайт Anapa.life поздравляет вас с близящимся завершением рабочей недели и советует присмотреться к окружающему пространству - в нашем любимом городе можно увидеть так много интересного.

Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Актуальность
0/12
Изложение
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов