Анапчане вместе со всей страной начинают отмечать масленицу

Масленичная неделя в 2017 году начинается 20 февраля. О традициях древнего славянского праздника, атрибутах и «правильных блинах» — в нашем материале.

Несмотря на то, что зимы в Анапе как таковой нет, жители города традиции чтут, и тоже будут говорить холодам: «до свидания». Напомним, гулянья в городе пройдут 26 февраля на Театральной площади.

Наши предки придумали каждому дню масленичной недели своё название и обязательные ритуалы. Поэтому, приветствуем понедельник. Он же «встреча».  В этот день наши предшественники активно готовились к проводам зимы, причём не абы как— это обязательно должно быть весело. Умельцы занимались изготовлением «аттракционов».

Утром тёща учила дочь готовить блины. По традиции, первый оставляли на поминки умерших родственников.  В больших семьях невестку отправляли к родителям с самого утра готовиться к вечерней встрече родителей мужа.

Приближаемся к «блинной теме».  Разумеется, блины — обязательное блюдо всей недели. И это не просто так. Раньше эта еда имела ритуальное значение, как и многое в быту наших предков. Считалось, что блин символизирует солнце. Рецептов этого кулинарного изделия множество, но что касается настоящих масленичных, то здесь есть некий канон.

Классические масленичные блины пекут на молоке и белой пшеничной муке. Но это в теории.  На практике же вы можете побаловать себя и свою семью оригинальными рецептами на воде, кефире, сыворотке, с добавлением овсяной, ржаной или гречневой муки.

Прощаемся с зимой, готовим блины и больше улыбаемся. Редакция Anapa.life желает вам доброго и тёплого понедельника и солнечной весны.

Анапа масленица блины гулянья
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
169 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
Как сообщают кубанские СМИ со ссылкой на пресс-службу ГУ МВД России по Краснодарскому краю, вечер минувшего воскресенья для двух иностранцев из Армении в анапском хуторе Чекон чуть было не закончился трагически. Около 19:30 21 октября во время застолья с обильным возлиянием алкоголя двое братьев поссорились со знакомым им селянином. Что стало причиной конфликта пока неизвестно, но результат - весьма печальный. Мужчина за нанесенную ему обиду нанес нескольк...
Культура
Международный конкурс для юных вокалистов телекомпания НТВ решила провести в третий раз. Объявлен кастинг. Главное условие – это творческое состязание для талантливых, но обделенных ребятишек, тех, кто остался без родителей. Как заявляют организаторы – мы хотим помочь тем звездочкам, у которых нет мам и пап, им не на кого рассчитывать. Поэтому и был задуман такой проект, чтобы помочь пробиться талантливым вокалистам. В конкурсе могут участвовать ребята и...
Общество
Накануне пользователи социальных сетей обратили внимание на вырубку зеленых насаждений вблизи жилых домов, расположенных между улицами Объездная и Стахановская. Как писали некоторые люди, это происходило под предлогом строительства детской спортивно-оздоровительной площадки, причем многие уже тогда усомнились в правдивости этих заявлений. Слишком уж основательные конструкции были возведены на месте спиленных деревьев. Как оказалось, скептики, не поверившие...
Общество
Начиная с 20 октября изменились правила возврата водительских удостоверений. Основным новшеством обновленных правил является то, что вернуть назад права теперь можно лишь оплатив все наложенные на водителя штрафы, но зато это стало возможным сделать не только в том подразделении, где документ был изъят, но также в любом другом.  Для того, чтобы водительское удостоверение вернулось к водителю, ему нужно обратиться с соответствующим заявлением, причем докуме...
Криминал
В сети закона попался очередной рыбак-нелегал. Пограничники задержали мужчину с большим уловом креветок, а добыча этого вида запрещена до конца года. Мужчина вышел на промысел в Таманском заливе. Причем являясь бригадиром рыбопромыслового предприятия, он, естественно, знал обо всех правилах и запретах. Уведомил пограничников о своей деятельности, но не уточнил – что собрался ловить. В итоге в его лодке оказалось больше четырех тысяч креветок. Чтобы скрыть...
Экология
Анапчане присоединились к большому проекту «Дарим лес». В окрестностях города-курорта будет высажено 37 тысяч саженцев дубов. 20 октября стало днем рождения огромной дубравы под Анапой. В субботу 120 человек приехали в анапское лесничество, чтобы высадить молодые деревья. Половина добровольцев - из Краснодара, еще половина из нашего города-курорта. В зеленой акции приняли участие и 40 детей. Организаторы проекта «Дарим лес» рассказали, что они очень расс...
Культура
Анапский коллектив «ARIZONA CREW» достойно представил Россию и наш город-курорт на Чемпионате мира по хип-хопу. Международный турнир проходил в Голландии. Ребята завоевали третье место в категории Juniors. Международный танцевальный чемпионат по HIP HOP UNITE состоялся в голландском городе Лейден с 18 по 20 октября и собрал свыше двух тысяч участников со всего мира. Россию представляли два десятка танцевальных коллективов. Борьба была серьезной, поделилис...
Спорт
Как-то пришлось во время матча на анапском стадионе услышать разговор двух отдыхающих московских болельщиков, забредших «посмотреть скуки ради провинциальный футбол». Один из них, оглядываясь, вдруг сказал:  - Слушай, а вон парень выше нас справа сидит. Это случайно не Левенец с «Локомотива»?  Второй, глянув искоса, ответил: - Да нет, похож просто. Откуда Левенцу-то здесь, в Анапе, взяться? И все-таки это был он — бывший вратарь легендарного московско...
Экология
Очень теплые и ясные деньки второй декады октября в Анапе закончились. На смену им сначала с моря пришел плотный туман, а затем его сменили дождевые тучи. По данным синоптиков, до середины новой недели в городе-курорте будет еще относительно тепло. Температура воздуха днем ожидается в пределах +16°...+18°, ночью +13°...15°С. Слегка сбрызнут кратковременные дожди. Затем направление ветра сменится с южного на западный, температурный фон понизится, а дожди ст...