Анапчане вместе со всей страной начинают отмечать масленицу

Масленичная неделя в 2017 году начинается 20 февраля. О традициях древнего славянского праздника, атрибутах и «правильных блинах» — в нашем материале.

Несмотря на то, что зимы в Анапе как таковой нет, жители города традиции чтут, и тоже будут говорить холодам: «до свидания». Напомним, гулянья в городе пройдут 26 февраля на Театральной площади.

Наши предки придумали каждому дню масленичной недели своё название и обязательные ритуалы. Поэтому, приветствуем понедельник. Он же «встреча».  В этот день наши предшественники активно готовились к проводам зимы, причём не абы как— это обязательно должно быть весело. Умельцы занимались изготовлением «аттракционов».

Утром тёща учила дочь готовить блины. По традиции, первый оставляли на поминки умерших родственников.  В больших семьях невестку отправляли к родителям с самого утра готовиться к вечерней встрече родителей мужа.

Приближаемся к «блинной теме».  Разумеется, блины — обязательное блюдо всей недели. И это не просто так. Раньше эта еда имела ритуальное значение, как и многое в быту наших предков. Считалось, что блин символизирует солнце. Рецептов этого кулинарного изделия множество, но что касается настоящих масленичных, то здесь есть некий канон.

Классические масленичные блины пекут на молоке и белой пшеничной муке. Но это в теории.  На практике же вы можете побаловать себя и свою семью оригинальными рецептами на воде, кефире, сыворотке, с добавлением овсяной, ржаной или гречневой муки.

Прощаемся с зимой, готовим блины и больше улыбаемся. Редакция Anapa.life желает вам доброго и тёплого понедельника и солнечной весны.

Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Актуальность
0/12
Изложение
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов