О любви – на языке книг, фильмов, кулинарии

Если вы испытываете недоверие к чужому празднику, навязанному нам западом, а романтика давно покинула ваши будни, предлагаем по парочке нетривиальных книг и фильмов, которые хотя бы ненадолго, но перевернут ваше устоявшееся представление о чувствах. А напоследок – рецепт романтического блюда.

Девять с половиной недель (1985)

В этом фильме есть все  ингредиенты для пронзительной любви: страсть, загадка, таинственность, боль, наваждение, игра. А еще в нем есть та атмосфера, которую, пожалуй, не почувствовать ни в одном из современных работ просто потому что таких простых и наивных фильмов уже не снимают. Эта картина не может похвастаться какой-то особой кинематографичностью, глубоким сюжетом и философскими мыслями, но она цепляет эффектными кадрами и сильной энергетикой, которая притягивает зрителя с самого первого кадра и не отпускает до финальных титров.

Дикие сердцем (1990)                        

Режиссер, который снял этот фильм, не нуждается в представлении. Возможно, вы знаете Дэвида Линча по его таинственному сериалу «Твин Пикс» или по фильму-головоломке «Маллхоланд-Драйв». В любом случае, в фильме «Дикие сердцем» Дэвид Линч предстает в совершенно ином обличье. Он снял нетипичную для себя и, на первый взгляд, сладкую мелодраму про уголовника Сэйлора и блондинку Лолу, которую скрываются от погони, мчась куда-то далеко по трассе так, что кажется, что они убегают не только от всего мира, но и от самих себя. Когда они не убегают, то танцуют рок-н-ролл или занимаются любовью. Весь фильм пропитан ощущением свободы, свободы даже от жанровой структуры, так как Линч, если глубоко копнуть, в этой картине издевается над банальнейшими приемами кинодраматургии. А тем, кому все равно на замысел режиссера, могут просто насладиться сказкой для взрослых и поверить в чудеса и непобедимую любовь от гениального режиссера. И, наверное, когда люди говорят «Я хочу, чтобы у меня любовь была, как в фильме», они имеют в виду именно такие кинокартины.

Джон Апдайк «Бразилия» (1994)

Чувства, которые зародились у героев этой книги, наверняка, не оставят вас в стороне. Здесь есть все, чтобы увлечь любого читателя: джунгли, приключения, экзотика и старая, как мир, история любви. Эта книга о любви, которая побеждает все и всех: родственников, которые против союза, болезни, нищету, время, разлуки. Книга о том, что настоящая страсть может быть, только если есть настоящие чувства. Сказка о гипертрофированно прекрасной любви – любви вопреки. Это книга – о том, что значит тосковать потому, что никогда с тобою не случится.

Орхан Памук «Музей невинности» (2008)

Орхан Памук – турецкий писатель, однако, уже давно заслужил себе мировую славу и на слуху, в том числе, и у российского читателя. Данное произведение – не новинка, ставшая бестселлером, но интересно оно тем, что история безумной любви, положенная в основу книги, нашла материальное воплощение. Так, главный герой, можно сказать, осознанно рушит свою устоявшуюся мещанскую жизнь с распорядком, намеченной свадьбой, работой в фирме отца и поездками на курорты. Отказывается от всего из-за судьбоносной встречи, которая впоследствии воплощается в чувства на грани маниакальности. Девушка уже давно исчезла из жизни главного героя, а он все живет мыслями о ней и собирает ценные ему вещи-напоминания о ней, которые вскоре становятся музеем. Примечательно, что такой музей существует на самом деле в Стамбуле, и он создан самим писателем. В конце книги есть карта о том, как проехать в этот музей, попасть в старый дом в старом районе, посмотреть из окна, из которого смотрел главный герой. И почувствовать на себе, как проходила жизнь выдуманного человека в выдуманном мире.

Романтическое блюдо от винного бара Brookwin

 Как приготовить пряную пасту с анчоусами рассказывает создатель проекта Тимур Булатов.

Это простое блюдо с использованием маслин, каперсов, анчоусов и томатов - вкусно, не тяжело и разжигает страсть. Запивать лучше легким красным вином, например из сорта винограда пино-нуар.

 

200 грамм тонких спагетти,

200 грамм помидоров (или уже готовых протертых томатов)

50 грамм маслин (можно использовать с зелеными оливками 50/50), 

зубчик чеснока (по желанию) 

1 ст.ложка каперсов,

6 соленых филе анчоусов (важнейший ингредиент), 

2 ст. ложки оливкового масла,

Орегано, острый перец, петрушка, соль и перец.

 Вымойте помидоры и опустите на несколько секунд в кипящую воду. Обсушите, снимите кожицу, слегка сожмите и нарежьте.

Мелко порубите чеснок и острый перец, и обжарьте их в сковороде в небольшом количестве оливкового масла. Добавьте помидоры, посолите (но помните, что анчоусы ОЧЕНЬ соленые), перемешайте и оставьте готовиться на умеренном огне еще десять минут. Добавьте  анчоусы в соус к помидорам. Раздавите анчоусы в соусе, чтобы они быстрее в нем растворились. 

Маслины вместе с каперсами положите в соус. Готовьте еще 5 минут, посолите, добавьте щепотку орегано и порезанной петрушки.

Отварите спагетти, слейте воду и смешайте пасту с соусом.

Разложите на две тарелки, налейте вина себе и вашей второй половинке - теперь вы готовы к празднованию дня Святого Валентина!

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Основной принцип - «посетил - отпишись». 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

 Комментарии предназначены для общения и обсуждения , а также для выяснения интересующих вопросов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама, заявления, связанные с деятельностью компании.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать