Гениальное просто: анапчанин Эдуард Мерзакаев на пороге большого открытия

Как удвоить срок хранения фруктов и мяса?! Ответ на этот вопрос знает анапчанин, реанимировавший уникальный способ - простой, как все гениальное.

Гипотеза Эдуарда Мерзакаева родилась из практики повседневной жизни. Если продукты обработать специально подготовленной акустическим воздействием водой - срок хранения фруктов, ягод, семян, мяса и др. можно существенно продлить. От 8 дней до 2-3 месяцев без применения химических препаратов.

Эдуард Мерзакаев: "Этот способ открыл не я. Я не дал пропасть забытой теме. У нас команда международная: Станислав Малозёмов из Казахстана, Игорь Мохов и я. В 2015 году мы сделали прототип специального акустического аппарата RIAT, и я приступил к его тестированию сначала дома, а потом в полях. Аппарат преобразует воду в воду антисептик и одновременно биоактиватор роста растений. Производительность 300 тонн в час при потреблении всего 1,5 кВт в час от сети 220 Вольт. Т.е. за час установка может активировать озеро".

Теорию финалист первого кубанского акселератора технологических стартапов "Сумма технологий" Эдуард Мерзакаев проверил несколько десятков раз. Пользователи социальной сети facebook.com знакомы с его публикациями. Эксперименты с фруктами и овощами, мясом и семенами, обработанными специально подготовленной водой скептики воспринимают как хорошо подготовленную экспозицию или реконструкцию. Оптимисты поддерживают. Равнодушно настроенных людей почти нет.

Сегодня на руках экспериментатора и инициатора очень перспективного направления документ, подтверждающий: его когда-то случайное наблюдение может существенно повлиять на рост, качество и сохранность сельхозпродукции.

Сам Эдуард описывает сложный процесс воздействия воды, подготовленной аппаратом RIAT так: "Если говорить просто, кусок говядины опустили в нашу воду и сразу же достали. Этого хватило, чтобы удвоить срок хранения мяса".

Лабораторные исследования подтвердил руководитель отдела научно-прикладных и технологических разработок ФГБНУ "ВНИИМП им В.М. Горбатова", к.т.н. доцент А.С.Дыдыкин. И это уже не домыслы, и не просто оптимизм своего рода первооткрывателя - это научно-подтвержденный факт. В Анапе есть предприниматель, способный и талантливый, кто хочет и может внести существенный вклад в развитие национального сельского хозяйства. И не только этой отрасли.

"Привлекаем и будем привлекать учёных. Цель участия в акселераторе при РВК - расширение контактов, знакомство с потенциальными заказчиками. Рассчитываем на привлечение грантов для дальнейших исследований и внедрения технологий в промышленность. По каждому из направлений предстоит серьёзная работа", - отмечает Эдуард.

Недавно Эдуард Мерзакаев подал заявку на участие в проекте Generation S, для тех, кто знает, как повысить эффективность российского агропромышленного комплекса.

для аку аква
eco
Анапа ЭдуардМерзакаев акустическийаппарат подготовленнаявода сельхоз
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
617 просмотров в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Традиционная картина для Анапы ближе к пляжам - птицы, рептилии и животные на руках, плечах и стойках у фотографов, лезущих к вам прямо в лицо и предлагающих фото на память. Для некоторых приезжих эта услуга востребована - как никак экзотические представители фауны, которые можно ассоциировать с югом, пусть и с натяжкой для знатоков. Однако большинство отдыхающих эти группы "вымогателей и живодеров" раздражают, а животные вызывают сочувствие. Часто птицы и...
Власть
В Анапе общественные активисты и неравнодушные жители давно задаются вопросом - какова стратегия развития территории, на которой мы живем? Куда двигаемся и к чему идем? Анапа останется курортом или превратится в приморский мегаполис? Как сохранить ее туристско-рекреационный потенциал от нашествия высотных жилых комплексов и, как следствие, ухудшения экологии моря? Перенаселенная Анапа сможет обеспечить комфортной отдых на чистом побережье с достойным серви...
Общество
Прошел ровно месяц с той даты, когда в Краснодарском крае ввели взимание курортного сбора. В этом году сумма эксперимента (как назвали его краевые власти - прим. ред.) составляет 10 рублей с каждого совершеннолетнего отдыхающего. Собранные деньги должны потратить только на улучшение инфраструктуры курортных городов. Курортный сбор туристы оплачивают официальным операторам в гостиницах, хостелах и санаториях, а те, в свою очередь, перечисляют "налог на отды...
Культура
Блоггер "Независимой газеты" Станислав Секретов представил рецензию на "Северные заметки о южных краях" российского писателя Алексея А. Шепелёва, живущего в нашем городе. В них Анапа представлена, как город контрастов: коты, птички и перфораторы. Заметки вышли в 7 номере питерского журнале "Нева", который в скором времени можно будет приобрести в онлайне. Приводим текст "НГ" без изменений и сокращений.  Записки натуралиста Город контрастов: коты, птички и...
Культура
В преддверии Дня российского кино (отмечается 27 августа - прим. ред.) во всех кубанских городах в субботу, 25 августа, пройдет акция "Ночь кино 2018". Организаторы заявили, что в этом году будут работать в крае 327 киноплощадок, на которых покажут бесплатно фильмы и пройдут различные конкурсы, викторины и представления. "Ночь кино 2018" в Анапе стартует в 19:00 25 августа, а уже в 20:00 бесплатно покажут три российских фильма. В 20:00 - мультфильм «Послед...
Общество
В Анапе подходит к концу летний сезон, который плавно перейдет в "бархатный", а администрация курорта уже готовится к следующему. На недавнем краевом заседании межведомственной комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения, в котором приняли участие руководители профильных министерств и главы муниципальных образований региона, вице-губернатор Анатолий Вороновский поддержал инициативу властей Анапы по разгрузке основных городских магистралей. Было...
Криминал
В Анапе в кафе у маяка на набережной около 14:50 произошла поножовщина. Мужчина (на фото) напал на шашлычника и сильно изрезал ножом ему руку, которой отбивался пострадавший. Сотрудники кафе смогли обезвредить лиходея, скрутить его и связать ему руки. "Скорая" уже оказала помощь пострадавшему, в настоящее время его жизни ничего не угрожает. Очевидцы вызвали полицию. Истинная причина конфликта пока неизвестна. Как сообщал ранее портал "Анапа Лайф", подобный...
Общество
В Анапе прошла проверка пляжей на Большом Утрише, поселка Витязево, Бугазской косы и 40-летия Победы. "Мобильную группу" оперативного штаба из Краснодара по мониторингу ситуации на курортах возглавил министр курортов Краснодарского края Христофор Константиниди - лично проверивший анапские пляжи (на снимках внизу).  В ходе инспекции выяснилось, что на пляжах Большого Утриша главные недочеты связанны с обустройством пляжной территории, обеспечением безопасно...
Общество
На общегородском планерном совещании, которое прошло 12 августа, были озвучены сферы подконтрольные новому 1-му заместителю главы. Это вопросы санаторно-курортного комплекса, муниципального контроля и капитального строительства. Первое поручение Сергею Петрову - установить контроля за ситуацией в Витязево, где выявлена проблема загрязнения территории мусором и распространения амброзии. Отмечено, что проблема неприглядного состояния обнаружена так же в Гост...